“方便面双熊”依然踩着与上年同样的节奏感，连续在3月中下旬公布了财报。

　　3月22日香港股市收市后，康师傅拿出了2020年成绩表。财报表明，上年，康师傅完成收益676.17亿人民币，同比增加9.1%，所属公司股东纯利润40.62亿人民币，同比增加21.95%，全年度利润率环比升高1.29个点，至33.17%。

　　同是方便面大佬，统一的2020年年度报告就稍逊许多，三天前其公布的财报表明，2020年，统一完成营业收入227.61亿人民币，较上年升高3.4%；纯利润为16.25亿人民币，较上年提升19%，但利润率为35.4%，较上年降低0.6个点。

　　由此测算，康师傅和统一的营业收入经营规模差别早已由2019年的400亿人民币扩张至448亿人民币。

　　对于此事，我国食品产业投资分析师朱丹蓬在接纳《国际金融报》记者采访时表明，对比统一，康师傅的销售市场深度广度、方式深层及其全部企业的供应链管理详细度要获胜许多，这也是这些年来，康师傅与统一中间差别越来越大的关键缘故之一，“由于康师傅的品牌知名度、规模效益、方式的主导权及其自主创新升級迭代更新层面，都需要比统一强许多”。

　　前有对手，后有敌军。新闻记者注意到，今麦郎顺向A股进行最后的冲刺，将来，统一在方便面行业的老二部位或将无法坐稳。

　　方便面老二部位不稳

　　从俩家企业的财报看来，尽管方便面总被揍上“不健康”的标识，但这仍是一门赚钱好项目，尤其是在肺炎疫情期内，速食食品要求猛增。

　　财报表明，2020年，康师傅方便面业务收益为295.一亿元，同比增加16.64%，期内属于公司股东的纯利润环比升高24.25%，至27.33亿人民币；统一此项业务收益则为90.55亿人民币，较上年同期增涨7.2%。

　　新闻记者注意到，伴随着顾客消费能力的持续提高，对产品质量及知名品牌明确提出了高些的规定，俩家企业陆续使力中高档商品，“高档”变成财报中被不断谈及的语汇之一。财报表明，2020年，康师傅高价位袋面的收益占有率从2019年的40%提高至44%；统一层面，高档商品“汤达人”的盈利持续十二年完成二位数提高。

　　就算提高发展趋势同样，使力高端化商品的发展战略亦有类似之处，但在营业收入经营规模层面，康师傅仍将统一远远甩在了背后，其方便面业务收益约为统一的3.26倍。

　　一方面，对手在前，统一无法望尘莫及；另一方面，“老友”今麦郎的强悍追捕也让统一甚感工作压力。

　　今麦郎被称作中国方便面“第三知名品牌”，无论是营业收入经营规模或是市场占有率，都紧跟统一以后。

　　有新闻媒体引证英敏特数据信息强调，按方便面销售总额市场份额测算，2018-2019年，康师傅的市场份额从48.2%降低到46.6%，统一从17%降低到16.3%。而今麦郎从14.1%升高到15.8%，与统一中间的差别仅剩余0.五个点。营业收入经营规模层面，由此前今麦郎公布的2019年财报，其2019年的营业收入早已做到218.49亿人民币，仅小于统一不上两亿元。

　　业务以外，今麦郎又想将竞技场拓宽至金融市场。2020年1月，河北省证监局公布信息内容称，今麦郎已宣布接纳上市辅导。

　　忘筌今麦郎发售后针对领域的冲击性，朱丹蓬告知新闻记者，对统一的危害会更高。

　　朱丹蓬向新闻记者剖析道，我国顾客的消費分成“超高档-高档-中高档-中档-中低档-中低端”六个等级，今麦郎关键是在“塔腰”和“塔腰”下列，尽管跟康师傅有一部分重合，可是很少。“但统一自身规模较小，抗风险能力比不上康师傅，从市场竞争的角度观察，今麦郎毫无疑问‘会挑倭瓜捏’。”

　　新闻记者注意到，在第二十届方便面交流会上，今麦郎创办人和实控人范现国曾高姿态表明，“以往三十年是康统中间的市场竞争，2020年将打开康今市场竞争的时期。”对于此事，朱丹蓬坦言，假如今麦郎发售取得成功，2021年，其大概率会超过统一变成方便面领域的“老二”。

　　健康饮品业务一升一降

　　虽为“方便面双熊”，但从主营业务收入组成看来，健康饮品业务已变成康师傅和统一的关键收益来源于，占有率均超出50%之上。

　　实际看来，2020年，康师傅健康饮品业务营业收入为372.8亿人民币，占集团公司全年收入的55.13%。当期，统一健康饮品业务收益为125.六亿元，占全年收入的比例也约为55.18%。

　　但是，相比于康师傅健康饮品业务完成4.79%的同比增加，统一的健康饮品业务发生了1.3%的环比下降。新闻记者整理以往财报发觉，这关键是由于饮品和水果汁主要表现不佳。

　　在其中，饮品业务第一季度遭受肺炎疫情冲击性，第二季度以后举步再生，慢慢重归常态化，2020年完成收益54.44亿人民币，较去年环比下降3%；水果汁业务上年完成收益15.78亿人民币，下降力度做到9%。

　　针对两大大佬健康饮品业务行情分裂的缘故，朱丹蓬告知新闻记者，康师傅在机会新一代的要求上开展了商品的提升和升級，而且其在全部销售市场的深度广度和方式的深层决策了它在做出一些更改以后可以立即见效地享有到这一领域的收益。

　　“而统一的关键销售市场集中化在华东地区、华东及其华南区，这也是健康饮品市场竞争最猛烈的地区，再再加上统一的自主创新升級迭代更新速率跟不上全部消费理念升级的速率。”朱丹蓬填补道。

　　因而，在朱丹蓬来看，统一健康饮品业务下降是必定的，且将来还会继续再次下降。

　　对于健康饮品业务下降的缘故，及其方便面业务是不是会被今麦郎迎头赶上，《国际金融报》新闻记者向统一层面传出访谈函，但截止发表文章前并未接到回应。

（文章内容来源于：国际金融报）